近些年，在許多食品中都檢測(cè)出甲醛含量過(guò)高，例如水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、劣質(zhì)肉、干制品等，由于甲醛水溶液具有防腐性能，一些商家為了牟取私利，將食物浸泡在甲醛水溶液中，這些食物不容易腐爛，顏色更華麗、更有光澤。使用食品甲醛含量檢測(cè)儀可對(duì)大量食品中的甲醛含量進(jìn)行快速檢測(cè)，判斷食品是否是安全可食用的。食品甲醛含量檢測(cè)儀可快速定量檢測(cè)各類(lèi)食品中的甲醛含量，儀器主要由主機(jī)、樣品前處理器具和試劑盒等部分組成，攜帶方便，操作簡(jiǎn)單，便于進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)流動(dòng)性檢測(cè)。

  在日常生活中，提到甲醛想到的是新裝修的房子或新購(gòu)買(mǎi)的家具中特別容易出現(xiàn)甲醛。除此之外，在日常生活中，常見(jiàn)的食物中也可能存在甲醛，甲醛是一種無(wú)色、有強(qiáng)烈刺激氣味的氣體，具有較強(qiáng)毒性，攝入的甲醛過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、嘔吐、昏迷、腎功能損傷等癥狀，嚴(yán)重甚至?xí)劳?。食品中的甲醛主要?lái)源于動(dòng)植物內(nèi)源、人為添加、加工中引入或污染等，判斷食品中的甲醛含量，可以借助食品甲醛含量檢測(cè)儀等科學(xué)檢測(cè)儀器進(jìn)行快速檢測(cè)，幫助人們及時(shí)了解食品中的甲醛含量情況。

  食品甲醛含量檢測(cè)儀的使用對(duì)于保障水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、畜禽肉類(lèi)及制品、干制品等食品的安全性具有重要的作用，有效提升了食品安全檢測(cè)力度，擴(kuò)大食品安全檢測(cè)范圍，借助食品甲醛含量檢測(cè)儀在食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、超市、商超、水產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品甲醛含量檢測(cè)工作，保障消費(fèi)者的飲食健康。食品甲醛含量檢測(cè)儀是一款快檢儀器，儀器市場(chǎng)價(jià)格在八千元左右，此外，儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，可根據(jù)需求自主增加檢測(cè)項(xiàng)目，應(yīng)用范圍廣泛。