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農(nóng)殘速測注意事項(xiàng),農(nóng)殘速測儀的使用

發(fā)布時(shí)間:2022-06-02 16:38:00????文章來源:恒美食品安全

  農(nóng)藥殘留問題是影響農(nóng)產(chǎn)品市場健康發(fā)展的問題之一,如果農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo),人體攝入過多會危害人體健康安全,此外大量的噴灑農(nóng)藥會造成土壤環(huán)境污染,因此規(guī)范農(nóng)藥噴灑的時(shí)間、劑量、方式很有必要。判斷農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留含量可以借助農(nóng)殘速測儀,借助農(nóng)殘速測儀的快速準(zhǔn)確檢測,實(shí)現(xiàn)對大量農(nóng)產(chǎn)品的快速篩查,篩選出不合格的農(nóng)產(chǎn)品。

  與傳統(tǒng)的農(nóng)藥殘留檢測方法相比,農(nóng)殘速測儀是基于酶抑制率法檢測檢測,檢測方法簡單,檢測效率高。實(shí)驗(yàn)室檢測檢測成本高、檢測周期長,雖可保證檢測結(jié)果的**度,但是耗費(fèi)時(shí)間長,不利于農(nóng)殘檢測的普及。使用農(nóng)殘速測儀可快速完成檢測工作,判斷被測樣品的安全性,利于農(nóng)殘檢測大范圍的開展,為消費(fèi)者提供強(qiáng)有力的食品安全保障。

農(nóng)殘速測儀.jpg

  農(nóng)殘速測儀的操作注意事項(xiàng):

1、儀器檢測無故障時(shí)才可進(jìn)行檢測操作,放入比色皿時(shí)注意透光面的方向和光源光線的方向一致。

2、當(dāng)溫度條件低于37℃,酶反應(yīng)的速度隨之放慢,加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對延長,延長時(shí)間的確定,應(yīng)以膽堿酯酶空白對照測試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上,即可往下操作,注意樣品放置時(shí)間應(yīng)與空白對照溶液放置時(shí)間一致才有可比性,膽堿酯酶空白對照溶液3min的吸光度變化ΔA0<0.3的原因,一是酶的活性不夠,二是溫度太低。

3、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì),容易產(chǎn)生假陽性,處理這類樣品時(shí),可采用整株蔬菜浸提,對一些含葉綠素較高的蔬菜,也可采用整株蔬菜浸提的方法,減少色素的干擾。

  農(nóng)殘速測儀主要用于檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥,該儀器操作檢測,適用于現(xiàn)場和實(shí)驗(yàn)室檢測場所,快速了解被測樣品中的農(nóng)藥殘留含量。農(nóng)殘速測儀采用多通道循環(huán)檢測方式,檢測速度快,節(jié)省人力成本和時(shí)間成本,穩(wěn)定性強(qiáng),檢測完成后保存檢測數(shù)據(jù),并可將檢測數(shù)據(jù)上傳至電腦端,方便對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與統(tǒng)計(jì)。



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